美美厨房之炒年糕如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
年糕 :
300小红肠 :
100 明虾 :
60牛肉丸 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 金针菇 :
50 酱油 :
适量麻油 :
少许 生菜 :
30 具体步骤
1.锅热水
2.把丸子,红肠煮熟
3.水开后放虾,熟后捞起沥干
4.锅热油
5.放大蒜
6.放金针茹炒
7.放年糕炒
8.放入沥干的丸子,红肠,虾
9.年糕炒软后,放入酱油
10.放入生菜炒3分钟,加盐调味
11.放入少许麻油
烹饪技巧
年糕小心粘锅,一定不要大火炒。中火就可以了。