美美厨房之阿胶糕如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.阿胶磨成粉用黄酒浸泡24小时，盖上保鲜膜。

2.准备食材，红枣去核

3.黑芝麻烤箱180度15分钟烤熟待用。

4.核桃烤箱180度10分钟烤熟待用。

5.阿胶放蒸锅大火蒸30分钟，倒入白糖，再蒸50分钟，隔5分钟搅拌一次。然后倒入黑芝麻，核桃，枸杞，红枣。

6.准备一个乐扣盒子，铺上保鲜膜，袋阿胶糕稍微凉了点倒入乐扣盒子，完全凉透放入冰箱冷藏8小时固定之后拿出来切块。

7.成品。