主料
辅料
具体步骤
1.青椒洗干净,抽去里面的茎,切小块
2.鸡蛋加少量盐打匀
3.锅内放油烧热,加入鸡蛋,很快的翻炒一下,出锅
4.锅内放油烧热,加入青椒,翻炒
5.5、鸡蛋也加到锅里,加盐和糖,翻炒一下出锅
烹饪技巧
鸡蛋第一次下锅,不要炒的太老了