关于炒鸡蛋的知识

食材明细主料香椿（1把）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香椿炒鸡蛋的做法步骤1、香椿芽用清水冲洗干净2、锅中烧水，开锅后，关火，将香椿放进去泡30秒左右捞出3、待...

食材明细主料西葫芦（1只）鸡蛋（2个）海米（适量）辅料葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海米西葫芦炒鸡蛋的做法步骤1、材料:西葫芦1只，鸡蛋2个，香葱1颗，海米适量，料酒、盐...

“春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。”食材明细主料韭菜（一小把）鸡蛋（三颗）广...

食材明细主料韭菜莛（1把）辅料鸡蛋（2个）食用油（适量）姜（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜莛炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜莛1把、鸡蛋2个。2、韭菜莛掐去...

“最近很忙，一般也不愿意做费事的菜，那就做点简单省事的菜，这款【青蒜炒鸡蛋】制作超级简单，几分钟就能搞定，不但营养也很下饭，对于忙碌的人这个是个不错的选择！相信对于忙碌中的你这个也许是...

“好吃简单健康”食材明细主料洋葱（500克）鸡蛋（3个）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、打鸡蛋，这个就不上图了，都会，洋葱切一切，随便的形状2、鸡蛋...

“毛蛤拌菠菜是一道美食，但是家里没有芥末了，只好改成炒鸡蛋了，不过味道之鲜美出乎意料，看来美食也是不经意间产生的。”食材明细主料毛蛤肉（500g）菠菜（800g）辅料鸡蛋（4个）猪肉（50g）配料油（适量）盐（适...

“韭菜花吃了后能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料，就已经非...

“这道家常菜是我比较怀念的一道菜，缘由是小时候经常吃，那时候家里的辣椒和鸡蛋是很平常的，蛋是自家鸡产的，辣椒是自家地摘的，取材简单又方便，常做常吃！来上海以后，因为家人不太吃辣，渐渐的做的...

“现在的新鲜蚕豆正式上市的时候。蚕豆中含有丰富的钙，锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食...

食材明细主料馓子（一碗）青椒（四个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒馓子炒鸡蛋的做法步骤1、食材准备2、锅中放入少许大豆油烧热3、鸡蛋打散4、锅中放入青椒丝煸炒，...

“自己感觉这种做法是在传统的西红柿炒蛋基础上进行了一定的延伸，感觉出来的菜品口味非常之好，拿到这里和大家分享一下！”食材明细主料西红柿（3个）鸡蛋（4个）辅料尖椒（2个）大葱片（20克）五花肉片（50...

“这道家常菜给我来了一个小小的创新，某人一直喜欢吃辣椒炒蛋，也喜欢吃韭菜炒蛋，经常在是吃辣椒还是韭菜这个问题之间摇摆不定，站在菜场浪费了很多时间也损坏了很多脑细胞。其实很好办啊，两...

“菠菜是周末在婆家打包回来的，其实已经不是很新鲜，是婆婆焯好后又放在冰箱中保存的，色彩不是很鲜绿。蛋饼是给儿子做寿司时剩的边角，配了点香脆的花生，少许的红椒，配米饭，味道不错呢。”食材...

食材明细主料豌豆米（适量）鸡蛋（适量）里脊火腿（适量）青椒（适量）辅料葱花（适量）蒜碎（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆米炒鸡蛋的做法步骤1、豌豆米洗净，入沸水...

“豆角一般我们都用来炒着吃，和肉或素炒都可以，我们老家会和鸡蛋一起炒，感觉不会这么单调”食材明细主料豆角（10条）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）白醋（两滴）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角炒鸡蛋...

“这道菜操作起来零技术，但要想好吃的话，食材一定有讲究，西红杮用当季新鲜的看着粉粉吃起来沙沙的最佳，鸡蛋自然用土鸡蛋最宜，两者结合口感和颜色都有了，怎么炒味道都好极了。”食材明细主料...

食材明细主料鸡蛋（2个）木耳（200克）辅料红椒（2个）青椒（1个）配料葱（适量）料酒（适量）花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒木耳炒鸡蛋的做法步骤1、准备好需要的材料。2、辣...

“蕃茄带皮吃更有营养，蕃茄皮含有番茄红素，而肉中的含量就很低。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，能提高机体免疫力，预防癌症，抑制癌细胞的繁殖。但是...

“早饭要吃好，所以快手菜必须要准备几个，以备早饭时下饭。木耳、鸡蛋和虾皮的搭配，不再是简单的青椒炒鸡蛋，不仅好吃营养还全面，是早饭不错的选择哦~\(≧▽≦)/~”食材明细主料青椒（2个）鸡蛋...

食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（3个）香菇（150克）辅料色拉油（40克）精盐（3克）五香粉（2克）葱花（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、将西红柿去蒂，清洗干净，切成小块装入盘...

食材明细主料鸡蛋（3个）尖椒（4个）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净，去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒...

“紫苏是一种保健菜品，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒的食疗作用。玉食开发出紫苏的系列做法，希望大家喜欢。”食材明细主料紫苏叶（50克）鸡蛋（2-3枚）辅料盐（适量）料酒（适...

“去北戴河旅游买的小银鱼干，老公说用它来蒸鸡蛋或者炒鸡蛋很好吃，我比较喜欢的烹饪方式就是炖和炒，所以决定尝试做一次小银鱼炒鸡蛋，呵呵，好吃的很吆，西西~~再放点胡萝卜和尖椒配色，吼吼~~色...

食材明细主料胡萝卜（半根）腐竹（50克）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤1、泡发好的腐竹切成小段2、胡萝卜洗净切片3、鸡蛋打入碗中,...