主料
辅料
具体步骤
1.菠菜撕开,清洗干净
2.蒜头去皮切片,红椒切丝
3.锅内下油,爆香蒜头、红椒
4.倒入菠菜
5.大火翻炒至转深绿色
6.加盐炒匀即可
7.出锅
烹饪技巧
菠菜容易熟,不适宜炒太久。