主料
辅料
具体步骤
1.面粉用热水烫,搅成面疙瘩
2.肉切成肉馅,葱、姜切沫
3.肉馅、葱、姜拌上酱油、盐拌匀
4.面和成光滑的面团,分成小剂子,放上肉馅,做成馅饼
5.做好的馅饼
6.电饼铛预热,放油,放入馅饼,双面刷油,中间翻一次面,5分钟左右熟
7.盛盘
烹饪技巧
烫面的馅饼好吃。