从此恋上清蒸螃蟹如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.筷子从眼角中间插进去之后差不多插到脐部，然后把脐部里面的排泄物挤掉。

2.翻开脐部三角形的盖子，用牙刷细细的把螃蟹两面跟爪子都刷干净。

3.刷干净以后蒸锅水烧开，把螃蟹放入，大火15分钟即可。

4.蒸熟以后，用姜末调点陈醋就开吃吧。

烹饪技巧

刷洗螃蟹的时候可以用毛巾按住蟹盖。