主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜清洗干净将黄瓜横放在案板上用刀拍碎然后切成大块
2.蒜剁末
3.将黄瓜蒜末放入盘中加醋、凉拌菜酱油
4.盐
5.香油
6.拌匀既可
烹饪技巧
1、黄瓜清洗的时候要用刷子清洗干净2、拍黄瓜时要一次性将黄瓜拍碎