准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
西芹 :
适量芫荽 :
适量新鲜柠檬汁 :
30柠檬皮 :
切丝核桃碎 :
适量 松子 :
适量 辅料
盐 :
少许 橄榄油 :
少许细砂糖 :
1小勺 醋 :
1小勺 具体步骤
1. 准备工作: 西芹滚刀切段,开水氽一下,捞出; 芫荽洗净摘干净,切段,开水氽一下,捞出;
2.
3. 上述准备工作都做好了,放盐、橄榄油、细砂糖,醋混合均匀就可以了;
烹饪技巧
1.今天的沙拉比上次简单多了,食材也易取得;2.拌菜类可以晚点做,我做的有点早,菜有点黄了,不再绿油油的;3.口味因为柠檬汁有点多,偏酸了点,要不倒是挺清口的一道冷菜,下回少放点柠檬汁;4.发现核桃,松子做配菜,脆脆的,我总是先挑了吃;