麪食

“我是東北人是不像河南人一樣愛吃麪條的，可是嫁到這裏也愛上了幾款麪條，炒麪就是其中之一。哈，做法簡單吃起來美味是我的不懈追求。”食材明細主料熟麪條（300克）雞蛋（1個）蔬菜（適量）輔料生抽（適...

“回家十幾天了，一直沒有空更新。有點觀念這裏，話不多説先上菜把。這是一款不錯的麪條機，它不僅有保護功能，還很方便。要是不想做飯用它倒入2杯麪粉外加130毫升的水，三分鐘左右即可出面。開...

“天氣是越來越冷了，前幾天還能看見太陽的影子，可是，在我做好準備要拍菜的今天，西安的天空卻非常不給力，陰沉沉，灰濛濛。哎！本來攝影水平就十分有限，這樣一來，原來誘人異常的麪條根本不足以發揮...

“用湯粉的方式煮通心粉，比較爽滑，加入肉片，味道更豐富滋味”食材明細主料肉片（150克）通心粉（150克）薑絲（適量）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片通心粉的做法步驟1、豬肉切片，...

“這幾日天氣早晚很涼，加上自己胃不舒服，中午做了碗手擀菠菜汁西紅柿熱湯麪，多煮了一會，爛爛的，熱乎乎的吃完胃舒坦了。”食材明細主料麪粉（150克）菠菜（50克）西紅柿（1個）葱（2克）雞精（半茶勺）輔料鹽（1茶...

“南瓜絲煎餅又稱南瓜托子、面託南瓜，講究保留嫩南瓜的原汁原味，不需其他配菜，只在瓜絲上掛上適當的麪粉和雞蛋液。經過小火煎至微黃之後，吃起來酥脆香，軟嫩可口，當早餐食用再適合不過了。金...

食材明細主料胡蘿蔔渣（適量）麪粉（適量）肉末（適量）薺菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔餅的做法步驟1、肉末放入生抽、鹽、油拌勻2、加入薺菜末3、加入雞蛋一起...

“酸菜牛肉麪，提到這個名字是不是讓你直接聯想到超市那方便麪去了，可是那些個方便麪我都是吃一次噁心一次，懶得煮飯，咋還是來個麪條吧，牛肉是煸到幹酥，味道很香，加上酸菜，酸辣酸辣的吃着很過癮...

“在第二次的嘗試中，我終於做成了蝦糜面，用的基圍蝦，嫩嫩的粉粉的紅，鮮香富有彈性，滿意極了，趕緊分享一下！”食材明細主料鮮蝦（適量）番薯粉（適量）豆漿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...

“對付不愛吃煎蛋的寶寶，讓他看不到雞蛋😁”食材明細主料麪包片（一片）香蕉（一根）雞蛋（一個）輔料黃油（10克(或玉米油)）奶酪（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉卷的做法步驟1、準備好食材...

“雲吞是廣東比較常見的麪食之一，每家的味道也各不一樣。自己最喜歡吃的就是用活蝦和豬肉一起做餡的雲吞。味道非常鮮美，可是剝蝦殼真的是一個超級麻煩的過程，所以即使愛吃，但也很少親手做...

“有沒有覺得每次在外面吃個牛腩面，牛腩粉啥的，那牛肉就那麼兩三片！不過癮，還沒感覺到就沒了，所以，自己動手吧……一點也不比外面的差喲！”食材明細主料牛肉（適量）麪條（適量）輔料桂皮（少量）花椒（少量...

“紅蘿蔔食療作用：紅蘿蔔味辛、甘，性涼。入肺、胃經。可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。”食材明細主料高筋麪粉（500克）紅蘿蔔汁（240克...

“週末出去細村買東西，快買完時，接了老爸的指令，五一老媽要過來，讓我買些鹹魚、蝦米、元貝，到時讓老媽帶回去。汗，也沒早説，已經買了一大堆的東西，再買了鹹魚、蝦米就沒錢啦，元貝只能下次來買，別...

“依然是老面發酵，面里加了麥麩，蒸好後的饅頭表皮光滑，口感很有勁，裏面的組織也沒什麼大氣泡，非常的細緻哦~~~”食材明細主料普通麪粉（240克）麥麩（35克）輔料老面（75克）小蘇打（少許）清水（125克）原味（口...

“海苔含有豐富的維生素和礦物質，它含有12種維生素，特別是豐富維生素B12。維生素B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂鬱怔之功效。含有維生素B12的食品為數不多，每天只要食用3片紫...

食材明細主料豬肉糜（150(小半碗））鹼面（300g(2小把)）豌豆（100克(小半碗)）輔料綠豆芽（150g(1把)）料酒（1大勺）雞蛋（1個）紅蘿蔔（半個(根)）生抽（1大勺）葱（2顆）姜（2片）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆肉末炒...

食材明細主料螺旋麪（100克）輔料金槍魚罐頭（1個）沙拉醬（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金槍魚黑胡椒螺旋麪的做法步驟1、準備100克螺旋麪2、金槍魚罐頭一個，沙拉醬，黑胡椒3、...

“雞蛋香葱紅蘿蔔餅是我最喜歡吃的，而且是製作方便，口感脆香，老少皆宜哦”食材明細主料雞蛋（一個）麪粉（150克）紅蘿蔔（一根）香葱（少量）輔料十三香（少量）鹽（一茶匙）生抽（二茶匙）雞精（半茶匙）葱香（口味）炸（工藝）...

“寫給對着丸子流口水的某人…..╮(╯▽╰)╭某隻吃貨看到胡蘿蔔就頭疼…..可是家裏只有胡蘿蔔，那就做某人“最愛”的胡蘿蔔牙籤丸子吧……（畫外音：《胡蘿蔔牙籤丸子》真的是做給我的嗎？做...

“炒飯多下來的材料、拿來做了碗麪、搭配薑茶、水果、一個人生活、更要吃得好～”食材明細主料面（20g）雞蛋（2顆）番茄（1只）輔料青椒（半隻）黃椒（半隻）胡蘿蔔（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩...

食材明細主料中筋麪粉（110g）玉米麪（90g）水（100g）酵母（2g）葉子用抹茶粉（2g）葉子用麪粉（48g）葉子用水（25g）輔料玉米粒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）秋收玉米包的做法步驟1、除葉子用料外的材料...

“喜歡蟹味菇，喜歡麪條，喜歡喝湯，最喜歡吃蟹味菇肉絲麪條湯。”食材明細主料蟹味菇（2盒）豬裏脊（適量）木耳（適量）麪條（2把）葱（適量）姜（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

“完美的京城牛閃閃番茄海鮮意麪”食材明細主料意麪（300克）西紅柿（一個）大蝦（若干）洋葱（30克）彩椒（適量）大蒜（適量）黑橄欖（適量）輔料羅勒葉（適量）百里香（適量）披薩草（適量）黑胡椒（適量）鹽（2克）番茄醬（15克）番茄沙...

“春天的小葱是我愛吃的美味，無論是拿它炒雞蛋，拌豆腐，蘸醬吃，都很好。只有春天的小葱才有春天的味道，所以趁着春天多吃幾次，過了這個季節，就要等明年了。用豬肉和小葱做餡蒸包子。感覺蔬菜少...