外婆教我做包菜炒粉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

龍口粉絲 ：100
包菜 ：250
五花肉 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：適量
西紅柿 ：1個
小辣椒 ：1個
蒸魚豉油 ：適量

具體步驟

1.粉絲到涼水裏面泡開

2.包菜撕小塊洗淨

3.五花肉入鍋爆出油

4.五花肉爆到這樣子就可以了，入生薑、小紅辣椒

5.放入包菜、西紅柿翻炒

6.炒到包菜半熟

7.放入粉絲，可適當加一點點開水，蓋上鍋蓋悶一小會

8.放入醬油、鹽、蒸魚豉油、翻炒均勻就可以了

9.大功告成拉

烹飪技巧

先五花肉薄出來的油炒包菜比較香。