![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紫皮茄子 ：
200 輔料
大蒜 ：
適量奶茶 ：
3湯勺 羊油 ：
適量鹽 ：
適量 聖女果 ：
4粒 彩椒 ：
適量 具體步驟
![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.取茄子一個洗淨
![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.去皮
![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.切大片
![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.改刀切成小塊
![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.聖女果切兩半 蒜拍碎 彩椒切小快
![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋裏放羊油下茄子塊煸炒
![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.炒蔫後放奶茶繼續翻炒下蒜末
![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第9張]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.下聖女果和彩椒攪勻加鹽
![外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "外婆教我炒茄子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.直到炒熟關火裝盤。
烹飪技巧
特點；即有奶茶的香氣也有茄子的香氣好吃極了。都説今天的茄子太好吃了。不過家裏人不知道我用是祕密武器。
千里飄香谷
