準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 :
150 豬瘦肉 :
60紫葱頭 :
100 輔料
鹽 :
適量蒜末 :
適量 西紅柿 :
50油 :
適量 醬油 :
適量 圓白菜 :
30 具體步驟
1.準備好食材。西紅柿和圓菜忘拍了。
2.全部清洗乾淨,切好。
3.炒鍋倒油加熱,放入肉片炒至變色。
4.放入葱頭和蒜塊翻炒。
5.在放入青椒、圓白菜、西紅柿一起翻炒。
6.倒入適量醬油在撒上食鹽翻炒均勻。
7.準備好煮熟的麪條。
8.菜炒至8成熟即可把麪條放入。
9.翻炒均勻關火即可。
10.開吃了。
烹飪技巧
在炒肉片時可以撒一點食鹽,防止油外濺。菜不要炒老了,葱頭髮甜了就可以放面了。