主料
輔料
具體步驟
1. 1.準備好原料。
2. 2.海米泡好後備用。
3. 3.萵苣、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮洗淨挖成直徑2釐米左右的圓球形。
4. 4.炒鍋注油燒熱,下葱花、薑絲炒香,加入適量水及萵苣、蘿蔔、木耳用急火燒開,改用慢火燒熟,加入鹽、味精調味,用水澱粉勾芡即成