準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
意麪 :
150豬肉沫 :
20 輔料
蕃茄醬 :
適量黑
胡椒粉 :
適量油 :
適量鹽 :
少許葱 :
1根 具體步驟
1.食材準備
2.煮一鍋意麪,放少許鹽
3.豬肉沫洗淨用一勺料酒醃製會
4.葱洗淨切葱絲
5.鍋裏倒油,大火熱油,然後放入葱絲爆香
6.倒入適量的番茄醬和黑胡椒粉翻炒均勻
7.然後倒入醃製好的肉沫
8.煮沸,肉沫炒熟
9.出鍋前放少許鹽即可
10.煮好的意麪放入冷水中過涼後瀝乾備用
11.完成
烹飪技巧
【小貼士】1、這個煮意麪時間比較長,所以一般都是先把意麪下鍋再做醬汁,這樣時間剛好2、葱很好吃,真的!3、這個醬汁油可以稍微多一些,這樣拌麪才能拌的開