主料
輔料
具體步驟
1.洗淨煮制七八成熟
2.準備些泡椒姜蒜
3.洗淨切好蒜薹
4.放入辣鍋裏爆炒制肉有點卷邊
5.倒入泡椒姜蒜豆瓣醬,適量的一點醋進行翻炒出香味,倒入蒜薹
6.調味起鍋
烹飪技巧
掌握火候