主料
輔料
具體步驟
1. 大各扎切成菱形塊
2. 油燒七成熱,將各扎入鍋炸,炸至金黃色,出鍋。
3. 再把油燒到完全熱,迅速再把各扎放入鍋內,將各扎炸脆。
4. 炒鍋放少許油,放入糖四勺,將糖炒化後放入番茄醬和水,熬開後加入兩勺醋。
5. 不停攪拌醬汁,看着醬汁的氣泡由大變小,醬汁越來越濃,這時放入炸好的各扎快速翻炒幾下出鍋撒芝麻。