1、材料:蘿蔔苗
2、雞蛋、米飯
3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。
4、打成蛋液,待用。
5、將蘿蔔苗去根洗淨、撈出。
6、放在案板上切碎,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
8、接着,利用炒雞蛋的油,下入切好的蘿蔔苗和米飯翻炒翻炒。
9、然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即成。
13、盛出、裝盤,就可以吃吃嘍。。。