網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • XO醬車仔麪怎麼做|XO醬車仔麪的做法
    發表於:2024-01-27
    “這個面在七仔便利點吃過一次,就愛上了,那個醬真的很香很美味,面就很Q爽,口感特別好,雖然只有面跟醬,但是卻非常棒。星期天,老公不用上班,所以我煮2包面放一包醬,撒點葱花,三個人的早餐就搞定了...
  • 雞蛋洋葱車仔麪怎麼做|雞蛋洋葱車仔麪的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料車仔麪(200克)洋葱(180克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋洋葱車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、洋葱(已清洗切絲)、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將...
  • 車仔麪怎麼保存
    發表於:2018-05-30
    放室內陰涼處或者冰箱冷藏。車仔麪,吃起來是比較有嚼勁的一種麪食,是屬於香港當地的一道特色食物。當自制車仔麪的時候,需要的食材主要有港式車仔麪麪條、幹辣椒、葱花、薑片、火腿、清水...
  • 芹菜拌車仔麪怎麼做|芹菜拌車仔麪的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料車仔麪(200克)芹菜(100克)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)。2、將車仔麪下...
  • 車仔麪為什麼叫車仔麪
    發表於:2021-02-23
    因為最初的車仔麪就是小販推車販賣。上世界五十年代的香港街頭,流動的攤販推車販賣一種麪食,逐漸形成了車仔麪這一種食物,車仔麪是由不同的格子組成,顧客可以自由選擇麪條、湯汁、配料,現在...
  • 大白菜車仔麪怎麼做|大白菜車仔麪的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料車仔麪(200克)大白菜(205克)調料咖喱塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、大白菜(已清洗)、咖喱塊。2、將大白菜放在案...
  • 做車仔麪可以用什麼醬
    發表於:2018-07-15
    1、常規的:麻辣醬,香辣醬,葱香醬,甜麪醬,辣椒醬,番茄醬。2、果醬類:楊梅果醬,蘋果醬,山楂醬,西瓜醬,棗醬3、其他類:牛肉醬,蒜蓉醬,花生醬,香菇醬,豆瓣醬,蛋黃醬,千島醬,芝麻醬,沙拉醬,魚子醬,黃豆醬,披薩醬,紅...
  • XO滋味醬撈麪怎麼做|XO滋味醬撈麪的做法
    發表於:2024-02-05
    “撈麪,很家常,很簡單,也能做出美味,早餐可以吃,中午可以吃,宵夜也可以。要做出好的撈麪,又簡單,那就是XO滋味醬撈麪。”食材明細主料撈麪(100克)滋味醬(1包)輔料香葱(1根)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 自己做的XO醬車仔麪如何做簡單又美味
    發表於:2020-12-17
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料車仔麪:1包輔料XO醬:1包具體步驟1.從冰箱裏取出食材!2.蓋鍋,燒半鍋開水。3.水沸騰後加入麪條。4.用筷子攪散麪條,沸水...
  • XO醬拌車仔麪怎麼做|XO醬拌車仔麪的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料車仔麪(200克)輔料XO醬(1勺)調料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬拌車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、XO醬。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、放入保鮮...
  • 紅菇雞湯車仔麪怎麼做|紅菇雞湯車仔麪的做法
    發表於:2023-12-30
    “湯鮮,面爽。”食材明細主料車仔麪(一袋)輔料白蘿蔔紅菇雞湯(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)香葱(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅菇雞湯車仔麪的做法步驟1、香葱,香菜,小...
  • 金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的...
  • XO醬鮑魚煲仔飯怎麼做|XO醬鮑魚煲仔飯的做法
    發表於:2024-02-28
    “第一次用鮑魚來做煲仔飯,調配燒製出來的味道還真不錯。我做的是兩人份的。”食材明細主料泰國香米(適量)鮑魚(適量)西蘭花(適量)青瓜(煮湯用)(適量)鮑魚殼(煮湯用)(適量)豬骨(煮湯用)(適量)輔料芹菜(適量...
  • 車仔麪醬料有哪些材料
    發表於:2018-05-31
    豆瓣醬,花生醬,甜麪醬,蠔油,胡椒粉,冰糖,蒜沫,葱沫,幹辣椒,陳醋。車仔麪在煮的時候,還可以放入適量的食用鹽,加食用鹽煮的車仔麪不容易斷裂。車仔麪在保存的時候,要用保鮮盒裝起來放在冰箱裏冷藏能...
  • XO醬怎麼做|XO醬的做法
    發表於:2024-02-29
    ““XO醬”其意為頂級醬料的意思,它效仿法國頂級酒類的稱呼,比如,軒尼詩XO或人頭馬XO等,都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品,而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了,它所使用的都是上好的原材...
  • 車仔麪怎麼加熱
    發表於:2019-01-18
    1、用水煮,將水加熱至沸騰了之後,將車仔麪放入,等車仔麪浮起來了之後就可以撈出來,把水分過濾掉,加入自己喜歡的調料就可以食用了,2、用微波爐加熱,將車仔麪放在餐具裏,然後加入一些水,再微波爐...
  • 仔姜XO醬燜水鴨怎麼做|仔姜XO醬燜水鴨的做法
    發表於:2024-01-13
    “只用了姜,再加些提鮮的調味,就能燜出一鍋滋味鮮香的廣東風味鴨子煲。因為選用的是嫩鴨,所以不需要消耗太長的時間。採用美的AH煲做這道菜,只需要很簡單的操作,不到半個小時就能輕鬆完成”...
  • 蛋炒車仔麪怎麼做|蛋炒車仔麪的做法
    發表於:2023-12-31
    “車仔麪是中國香港的一種美食,價格便宜,食材豐富,味道鮮美。車仔麪裏可以放的食材很多,可以隨意放哦。”食材明細主料車仔麪(200克)雞蛋(1個)洋葱(1塊)香腸(1段)油菜(2棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少...
  • 雞肉車仔麪怎麼做|雞肉車仔麪的做法
    發表於:2023-12-29
    “車仔麪一般配有醬料的,做法也很簡單,但我喜歡吃帶肉的款,加入了雞肉拌起來更好吃!”食材明細主料車仔麪(2包)醬料(1包)雞肉(50g)輔料葱(少許)蒜末(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)醬香(...
  • 車仔麪意麪區別
    發表於:2019-01-15
    顏色與味道區別。車仔麪的顏色和意大利麪相比顏色要稍微深一些,車仔麪和意麪的粗細是相同的。意大利麪在品嚐時要比車仔麪更軟一些。車仔麪一開始是在隨着木頭車流動的小攤的麪食,後來生...
  • 自制XO醬|XO醬
    發表於:2024-01-08
    “XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材。第一次嘗試自己在家做,好不錯!關鍵便宜又放...
  • 榨蛋車仔麪怎麼做|榨蛋車仔麪的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料車仔麪(200克)榨菜絲(40克)雞蛋(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨蛋車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、榨菜絲、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱,下入...
  • 咖喱魚蛋車仔麪怎麼做|咖喱魚蛋車仔麪的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料車仔麪(1包)魚蛋(適量)輔料咖喱(2塊)XO醬料包(1包)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋車仔麪的做法步驟1、準備一點魚蛋和兩塊咖喱塊2、將魚蛋和咖喱塊放入電飯煲中3...
  • 車仔麪跟公仔麪區別
    發表於:2019-01-15
    一、出現時間不同:車仔麪1950年代出現,公仔麪1960年代出現。二、做法不同:做車仔麪事可加入蔬菜、肉類,自己調配,公仔麪打開包裝,加入開水,等3分鐘即可。三、類別不同:車仔麪是香港一種低價特...
  • 醬 XO醬怎麼做|XO醬的做法 XO
    發表於:2024-01-09
    “自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,用來提升菜餚的品質,可單吃,拌飯,拌麪,炒菜等樣樣出色!”食材明細主料瑤柱(50g)金鈎海米(3...