“顏色很豐富的拌麪,麪條酸辣爽滑,蔬菜清爽,搭配在一起很好吃呦。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”
1、雞蛋打在碗裏,加入鹽和五香粉,一勺温水,打散
2、鍋內放入油燒熱,倒入雞蛋液,用筷子滑炒,炒好盛出
3、胡蘿蔔去皮切成絲,用熱水煮熟
4、麪條用熱水煮熟後,撈出過涼水,保持麪條爽滑彈性
5、把過涼的麪條,加入鹽、味極鮮、醋、味精、少許辣椒油拌勻
6、把拌好的麪條放入碗裏,碼上煮熟的胡蘿蔔絲和綠豆芽、燙熟的青菜、黃瓜絲
7、嗎好蔬菜後,放上炒好的鬆軟雞蛋,既可以開吃了
8、我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~