關於四色的知識

“全部使用天然色素製作，食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道，僅作用於區別內餡和視覺美觀。白（原色-鮮肉），紅（紅曲粉-豬油豆沙），綠（斑蘭-黑芝麻），黃（南瓜-桂花慄蓉）個人喜歡...

“中醫的觀點是胡蘿蔔温熱，味道甘甜，平和。同時胡蘿蔔對於脾胃，肝目都有着改善作用，也可以清熱解毒，降氣止咳。黑木耳可以化毒解毒防癌抗癌預防心腦血管疾病經常吃好處多多”食材明細主料胡...

“玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。玉米含有碳水化合物、...

食材明細主料瘦肉（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四色丁丁的做法步驟1、材料如下。2、豌豆。3、胡...

“今天的涼皮用新鮮的蔬菜作為天然的色素，蔬菜汁是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的主要來源。所以添加不同的蔬菜汁對保持身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，補充水份，降低患...

食材明細主料高筋麪粉（230克）低筋麪粉（50克）水（130克）蛋液（30克）白砂糖（40克）酵母（4克）黃油（25克）可可粉（3克）抹茶粉（3克）黃金芝士粉（5克）輔料鹽（3克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四色土司的做法步驟1、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘四色吐司是一道特別好看的糕點食物呢。四色吐司的主要食材有面粉牛奶菠菜還有南瓜和紫薯等等，看得出來食材是非常豐富...

“好吃又好看”食材明細主料土豆（適量）白蘿蔔（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四色拼盤的做法步驟1、準備好材料2、切塊，注意去掉稜角3、白蘿蔔，切絲，跑鹽水，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250沸水：120ml豬肉餡：200輔料薑末（：g）大葱花（：5g料酒（：5ml）澱粉（：5ml）鹽（：g）黃椒：1個紅椒：1個青椒：1個幹香菇：6朵油（：5ml）生抽（：5ml）具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：200白糯米：50紫糯米：50大黃米：50藜麥：50輔料料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量牛肉粉：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.豬肉洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時夏天不可缺少的就是冰棒，一道健康美味可口的小吃四色彩虹Q趣冰棒深受廣大美食愛好者喜愛。色澤鮮豔喜人讓人胃口大開，冰...

雞蛋，是人們常常吃的一種食品，無論是煎，還是炒都比較讓人喜歡，但要是想要真正吃到有營養，又美味的雞蛋，那必須是蒸了！蒸出來的雞蛋滑嫩嫩的，再配上黃瓜，香菇，胡蘿蔔，更是錦上添花，讓人垂涎欲滴，這道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草莓……：150g砂糖……：3大勺檸檬汁…：1中勺橙子……：150g藍莓……：150g奇異果…：150g輔料具體步驟1.挑選小的草莓，草莓大可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘原味的麪包機版四色吐司是以麪粉為主料製作而成的一道美食，它的工序一點都不多也都不復雜，一學就會，而且這道美食的味道...

“今天正值元宵佳節，剛好星期天，真好。原本想回家一趟，最後還是沒有成行，好幾年沒回家過元宵了，甚是想念。早上睡到自然醒，梳洗之後動手包元宵，嘻嘻，元宵就是湯圓了。記得我10歲的那年，媽媽帶着...

“總是魚香茄子紅燒茄子吃的都厭了。不是鹹就是滿嘴油。好無趣。今天突發奇想自創了一道開胃菜。顏色看着很開胃。吃着也好開胃。簡單的材料就這麼與眾不同了。╮(╯3╰)╭”食材明細...

食材明細主料蒸熟的南瓜泥（適量）抹茶粉（3克）紅曲粉（3克）紫薯泥（適量）糯米粉（適量）黃糖（一塊）輔料糖粉（30克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四色湯圓的做法步驟1、南瓜蒸熟加入糯米粉揉搓成光滑面...

“秋天是豐收的季節，玉米,青豆都是很這個季節的家常食材及營養又受小朋友的喜歡！”食材明細主料豬肉（200克）玉米（1個）豌豆（200克）西紅柿（1個）輔料鹽（20克）料酒（10ml）胡椒粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘賣湯圓這首歌許多人都聽過，這是我們兒時的回憶，因為有了這首歌我更喜歡吃湯圓了，現在我都會自己做湯圓了，我用糯米粉、抹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：1根豌豆：100瘦肉：200胡蘿蔔：50輔料食油：適量蠔油：適量食鹽：適量生粉：適量具體步驟1.瘦肉切花生大小的粒，用生粉、食鹽、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘四色蒸餃很明顯肯定是四種顏色的蒸餃啦，這個樣子的話在賣相上面就非常的好看了，而且吃起來也是很不錯的，口味也很好，蒸餃...

“想讓寶寶的營養均勻的話可以試一下這樣做哦，媽媽們！”食材明細主料豌豆（250克）玉米（1個）輔料鹽（15克）雞精（10克）開水（少量）配料青瓜（1根）紅蘿蔔（1根）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒四色蔬菜的...

“五顏六色，葷素搭配，最適合小朋友的下飯菜了！”食材明細主料鮮蝦肉（適量）胡蘿蔔粒（適量）輔料青豆（適量）馬蹄粒（適量）玉米粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四色蝦粒的做法步驟1、將胡蘿蔔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芽菜洗淨；韭菜洗淨後切段；胡蘿蔔去皮洗淨後切片；木耳洗淨浸軟後剪成小朵。2.鍋內放少量油，燒熱後加入胡蘿...

“用南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁做成彩色的貓耳朵，營養又好看。利用晚上的閒暇時間製作，存入冰箱。分分鐘可以做出一碗好吃又好看的高顏值美食。”食材明細黃色麪糰五得利麪粉（100g）南瓜泥（54g）...