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瘦肉絲瓜餡水餃怎麼做|瘦肉絲瓜餡水餃的做法

欄目: 主食 / 發佈於: / 人氣:7.85K
瘦肉絲瓜餡水餃的做法 瘦肉絲瓜餡水餃怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (一斤左右)
  • 青瓜 (一根)
輔料
  • 絲瓜 (精肉)
配料
  • (醬油)
  • 大葱 花生油
  • 香油 (花椒粉)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

瘦肉絲瓜餡水餃的做法步驟

  • 瘦肉絲瓜餡水餃的做法 瘦肉絲瓜餡水餃怎麼做 第2張

    1、青瓜榨汁和麪,比例一比一,麪粉和好醒半小時

  • 瘦肉絲瓜餡水餃的做法 瘦肉絲瓜餡水餃怎麼做 第3張

    2、肉剁成泥,中間放些老抽

  • 瘦肉絲瓜餡水餃的做法 瘦肉絲瓜餡水餃怎麼做 第4張

    3、絲瓜去皮切成沫,大葱也切成沫備用

  • 瘦肉絲瓜餡水餃的做法 瘦肉絲瓜餡水餃怎麼做 第5張

    4、肉沫和絲瓜沫,葱沫放一起,依次加入香油,花生油,少量花椒粉,鹽適量,充分半均勻

  • 瘦肉絲瓜餡水餃的做法 瘦肉絲瓜餡水餃怎麼做 第6張

    5、麪粉揉好,就可以擀皮包餃子啦