1、起鍋燒水,水開下掛麪,用筷子攪一攪,倒入小半碗清水。
2、待水開後,再倒入小半碗清水,煮至麪條略有硬芯。
3、將豆腐塊放入鍋中。
4、放入紫菜,用筷子攪散,關火。
5、根據各人口味倒入適量生抽攪拌均勻,盛入碗中即可。
6、豆腐塊紫菜面。