“十分鐘早餐,快手簡單有營養,雞蛋、菌菇、蔬菜都有了”
1、海鮮菇洗淨,油菜去根洗淨,葱切碎
2、鍋中放入適量植物油,爆香葱碎
3、放入海鮮菇翻炒,加入一勺生抽,一勺醋,翻炒
4、加入一大碗清水,加適量鹽
5、周邊冒小泡泡時打入一個雞蛋,轉小火,使雞蛋成形
6、放入掛麪燒開四五分鐘
7、放入油菜立即關火
8、成品,可以滴幾滴香油調味
9、成品