1、備好食材:如圖。
2、包菜洗淨切成小塊備用。
3、熱鍋入油,打入雞蛋,撒入少許鹽煎至凝固,放鍋的一邊。
4、放入包菜翻炒一分鐘,加入適量熱水煮兩分鐘。
5、放入蕎麥麪煮至變軟,加入適量鹽,雞精調味即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
湯汁鮮美,包菜清甜鮮嫩,雞蛋鮮香,來上一碗太美味了!