1、燒熱油鍋放入薑絲。
2、接着倒入切好的大白菜。
3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。
4、加入十三香、鹽、糖少許水蓋上鍋蓋燜約五六分鐘。
5、待木耳大白菜完全入味燉至軟爛後放入葱白以及香菜。
6、繼續翻炒均勻再加入少許雞精芝麻油即可熄火上碟。