1、準備好所有食材,雞蛋提前煎好。
2、白菜洗淨切好。
3、木耳、雞蛋切好。
4、葱姜切好。
5、鍋內放油燒熱,倒入葱、姜、花椒炒香。
6、所有食材一起倒入鍋內,炒制白菜變軟。
7、放蠔油。
8、放米醋。
9、炒勻。
10、放鹽。
11、放老乾媽
12、炒勻即可。
13、裝盤。
14、成品。