醬香荷包蛋怎麼做|醬香荷包蛋的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

醬香荷包蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋，香葱、豆瓣醬。

• 2、起鍋倒油燒熱，大入雞蛋兩面煎一下盛出。

• 3、接着，將煎好的雞蛋回落鍋中，加適量的清水。

• 4、加1勺豆瓣醬。

• 5、加適量的生抽。

• 6、加適量的零卡糖。

• 7、調味燒煮開。

• 8、然後，煮至湯汁差不多了，擱入香葱即成。