1、食材:米麪、綠豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦味球
2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。
3、將蝦味球放在案板上切成片,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽和青椒翻炒翻炒至斷生。
5、接着,合入泡軟的米麪和切好的蝦味球翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的生抽。
8、調味炒勻即成。