1、食材:豆腐、青菜(已洗淨切開)、蝦味球
2、將豆腐放在案板上切成塊待用。
3、將蝦味球放在案板上切開待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的蝦味球和豆腐,加適量的清水。
6、翻動一下煮開煮至青菜斷生。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。