青椒蝦味球炒年糕怎麼做|青椒蝦味球炒年糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒蝦味球炒年糕的做法步驟

• 1、食材：年糕（已切開）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦味球

• 2、將蝦味球放在案板上切成片，待用。

• 3、接着，將切好的年糕下入沸水中焯開，撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入青椒翻炒翻炒至斷生。

• 5、然後，合入焯好的年糕和切好的蝦味球翻炒翻炒。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的生抽。

• 8、調味炒勻即成。