馬蘭卷怎麼做|馬蘭卷的做法

“清清爽爽的醃馬蘭，明目亮眼又美味噢！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 氽 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蘭卷的做法步驟

• 1、馬蘭洗淨，放開水中抄一下，取出瀝乾水分後切碎。

• 2、將豆腐乾或將蛋幹切碎放入馬蘭中加入鹽、雞精、芝麻油攪拌均勻。

• 3、鍋中加入適量清水，放入1小勺煮開後放入百葉，抄1-2分鐘後取出

• 4、把百葉鋪平，鋪上馬蘭，慢慢卷緊

• 5、改刀切成小段裝盤就可以啦！