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三色餅乾怎麼做|三色餅乾的做法
欄目:
烘焙
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食材明細
主料
奶油
(120克)
糖粉
(90克)
全蛋
(1粒)
低筋
麪粉
(150克)
杏仁粉
(50克)
泡打粉
(4克)
可可粉
(5-8克)
綠茶粉
(3-5克)
Vanilla香精
(1/2茶匙)
輔料
耐烤巧克力粒
(50克(沾在餅乾表面用))
杏仁碎
(少許)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
三色餅乾的做法步驟
1、奶油和糖粉拌均勻。
2、分次加入全蛋和Vanilla香精拌均勻。
3、加入低筋麪粉、杏仁粉和泡打粉拌均勻。
4、拌入耐烤巧克力粒,分成3份,其中2份分別加入可可粉和綠茶粉拌均勻。
5、拌均後分成5gm的小球,把3個顏色輕輕的黏在一起沾上一些巧克力粒/杏仁碎,放在預好的烤盤裏做出喜愛的形狀。
6、以170度預熱烤箱,烤20分鐘或熟為止。
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