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好吃早餐麻醬花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.24W
好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉300

輔料

芝麻醬 :適量
油 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量

具體步驟

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將麪粉和適量酵母,水和成麪糰,醒2-3小時,至體積膨大到原來的2-3倍

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取一勺芝麻醬,用適量的水,生抽調成濃稠的汁待用

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將麪糰擀成麪皮

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.均勻地抹上一層芝麻醬

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麪皮一邊捲起

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲成這樣

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後用到切成小塊

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.兩個小塊放到一起,拉長

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.折成三層

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第11張

10.再擰成花捲

好吃早餐麻醬花捲怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將做好的花捲放到蒸鍋裏,蒸20分鐘左右即可

烹飪技巧

將花捲折成三層,是為了讓它更有層次感