芡實是一種具有補脾止瀉、防癌抗癌並且防止衰老的水生草本。而大米粥又是中國經常食用的家常飯,特別是早餐。大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效。兩者搭配起來做下的粥,具有可以治療脾虛久瀉、帶下、腎氣虛、精關不固、遺尿、小便頻數、尿濁等症的作用。
主料
大米 :40g輔料
水 :適量具體步驟
1.材料圖:大米40g、糯米30g、芡實60g
2.將大米與糯米、芡實放入電壓力鍋膽中(芡實提前一天泡好)
3.開啟煮飯程序10分鐘,煮好後可以先不要打開鍋蓋,燜幾分鐘在開蓋。
4.米粥配小鹹菜很好吃的。
芡實要提前一天浸泡好在與大米一起煮食,吃法很多。