![從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單]( "從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
槐花 ：
200 輔料
蒜末 ：
適量葱 ：
適量 辣椒油 ：
適量麪粉 ：
適量 醋 ：
適量 芝麻油 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
![從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第2張]( "從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將採摘的槐花去梗浸泡清洗乾淨。
![從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第3張]( "從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.撈出後，完全瀝淨水份。
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3.加入適量乾麪粉。
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4.輕輕晃動盆，使每一朵槐花都沾上面粉。
![從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第6張]( "從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.平鋪放入蒸鍋中。
![從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第7張]( "從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蒸制約十五分鐘的時間至熟透，關火後再燜兩三分鐘後開蓋。
![從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第8張]( "從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.將辣椒油、蒜末、蠔油、芝麻油、醋、葱花調成碗汁。
![從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第9張]( "從此戀上蒸槐花怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.澆在蒸好的槐花上即可食用。
烹飪技巧
1、槐花裹麪粉時一定要完全晾乾，不帶水份。2、調味汁隨自已的喜好，隨意調整。
千里飄香谷
