泰式咖喱蝦如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

泰式咖喱蝦，聽名字就是獨具異域風情的一道菜品。不用擔心它會很麻煩，事實上它真的是很親民的一道菜品。只需要幾個步驟就可以了。但是它的美味和營養可不止這麼簡單。真的是想起來就會流口水的一道菜品啊！讓我們學起來吧！

主料

蝦 ：500
捲心菜 ：250
胡蘿蔔 ：1根
辣椒 ：少許

輔料

黃咖喱 ：2大勺
椰奶 ：300
九層塔 ：適量
香茅 ：1根
檸檬 ：半個

具體步驟

1. 蝦去線洗淨

2. 胡蘿蔔，辣椒，白菜洗淨切成塊

3. 香茅切成段，用刀背拍一下，檸檬半隻

4. 油鍋燒辣，放入咖喱和辣椒快速翻炒。然後再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁，大火煮10分鐘左右

5. 放入蝦煮熟,再放入九層塔就可以起鍋了

6.成品

烹飪技巧

椰奶是這道菜的關鍵哦