主料
輔料
具體步驟
1. 馬鈴薯、土豆、洋葱切塊;
2. 雞肉飛水;
3. 燒開鍋放油炒雞塊,放入醬油,料酒,冰糖少許,炒直金黃。
4. 關小火,加水沒過雞塊,放咖喱粉或咖哩塊。攪拌均勻。
5. 把土豆,洋葱,紅蘿蔔放進鍋悶住。
6. 煮25分鐘即可。
7. 裝盤,完成!