俗話説得好，一年之計在於春，一天之計在於晨。美好的一天要從一個美好的早晨開始。而一個美好的早晨就必須有一個美味的早餐來開啟。於是乎呢，這道簡簡單單金燦燦的早餐餅是你當做早餐的可備之選啊。它雖然沒有華麗的外表，但它足夠美味營養。
主料
麪粉 ：適量輔料
鹽 ：少許具體步驟
西葫蘆用擦絲器擦成絲，放入少許鹽靜置一會兒。胡蘿蔔同樣擦成絲。西葫蘆絲、胡蘿蔔絲混合。
麪粉、雞蛋、胡蘿蔔絲、西葫蘆絲攪拌成麪糊狀，酌情加入適量水。麪糊不要太稠。
電餅鐺加熱，刷適量油。適量麪糊入鍋開始加熱。用木鏟攤平，待雞蛋餅微微變硬，翻個面繼續加熱。見兩面變成金黃，雞蛋餅便可出鍋！
胡蘿蔔素有“地下小人蔘”美稱，食用後經腸胃消化，分解成維生素A，可幫助人體增強體質，降糖降脂，還可明目
千里飄香谷
