準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
玉米麪 :
2勺山藥粉 :
2勺薏仁粉 :
1勺 輔料
水 :
適量 具體步驟
1. 玉米麪,山藥粉,薏仁粉按照2:2:1混合在一起,攪拌均勻。因為我做的是兩人份,從混合好的麪粉裏面取3勺,用涼水調成麪糊,待用。
2. 兩人份,鍋裏添三碗水,鍋開以後,把調好的麪糊倒進去,鍋開兩滾即可關火,就可以了。
烹飪技巧
1,薏仁不太容易熟,如果不放心,可以把麪糊提前調好,放置半到一個小時,熬出來也黏糊。2買了材料加工成粉可以保證真材實料,但是挺麻煩的,大家可以直接買粉,按比例混合好就可以啦。