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好吃的可樂花生燉豬蹄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.96W
好吃的可樂花生燉豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

經常聽説可樂雞翅,那你有聽説過可樂豬蹄嗎?也很好吃哦,在閒散的週末,我們可以窩在沙發裏好好的看下電視,徹底的放鬆下自己的身心,這個時候如果來一個好吃的可樂花生燉豬蹄是不是更完美呢?今天我們就來一起做這個可以當做零食吃的可樂花生燉豬蹄;

主料

豬蹄 :500
花生 :100

輔料

可樂 :適量
姜 :適量
八角 :適量
料酒 :適量

具體步驟

葱切段,薑切片。準備好八角。豬蹄斬成塊,用清水泡出血水鍋中注入水,下入豬蹄後燒開,撈出豬蹄瀝乾水分

另起鍋,注入油,下入八角。爆香。入豬蹄,煎炸至豬蹄皮起泡。

烹入料酒加入冰糖醬油。煸炒均勻

將葱姜碼放在砂鍋底部加入煸炒好的豬蹄

加入可樂。沒過豬蹄。

大火燒開,轉小火燜制1小時

加入花生米和鹽繼續燜制30分鐘收幹湯汁即可