美味花生燉豬蹄的做法如何做簡單又美味

花生燉豬蹄的做法味道鮮香，營養價值十分的豐富，經過小火慢燉，湯裏面的精華是非常非常的高哦。它的製作過程簡單易操作，就是需要耐心等待。身體虛弱或者懷孕的婦女食用這道湯品是在合適不過的了。老人和小孩子都可以食用哦。不用擔心哦。

主料

輔料

具體步驟

新鮮的豬腳四隻，處理毛刮皮清洗後斬件 ，豬腳飛水、瀝水

放沸水中氽一段時間撈出(效果是後面不管煮多久，顏色還是很PL不會變黑(發烏))

鍋燒熱下少許油，加入白沙糖燒起黃色糖泡，下肉炒糖色

加入適量生抽(滷) 加入幹辣椒、蒜、八角、薑片 ，加入白開水，蓋住肉剛好 ，入豆瓣醬使味更濃、更鮮美

倒入花生、剛好冰箱裏還有節蓮藕，乾脆切塊一起放進去，滴上幾滴花椒油可以去毛腥味

偶沒有高壓鍋，用的電飯煲，燉到一個半、兩小時以後的樣子...中間隔半小時要看看怕湯燉，又香又糯的豬腳出鍋嘍~~~ 湯都成黏稠狀了