味道不錯的莆田熱湯麪如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蝦 ：適量
幹香菇 ：適量
小芹菜 ：適量
雞精 ：適量
綠菜 ：適量
五花肉 ：適量

具體步驟

1.五花肉切成小塊，加的量按人喜好。我這不太愛吃肉，所以加的不多。

2.放熱油鍋裏煸香

3.加少許料酒，可以去肉裏的味

4.加少許鹽，也可去味，而且放鹽了，不會被濺到。

5.加小葱

6.幹香菇切小塊

7.煸香

8.蝦洗淨，備用

9.加入鍋裏。

10.水開後，下入麪條。下面條以後，先不要去動，等再次滾開了，再去動。

11.再次水開後，把面打散。

12.準備小綠葉菜

13.切成小段了入鍋

14.再加些小芹菜

15.淋入熟油。

16.出鍋。

烹飪技巧

1.肉最好是五花肉。2.最好是幹香菇3.面下鍋裏千萬不要去動，不然會坨的。4.淋入熟油，會更香，不要也可以。