主料
輔料
具體步驟
1.1:鯽魚切小塊,放入鹽,生粉,醃20分鐘
2.2:油鍋裏炸醃好的鯽魚塊
3.3:炸到兩面金黃
4.4:控油出鍋
5.5:再回鍋重炸兩分鐘
6.6:又香又脆的魚出鍋了
烹飪技巧
炸熟的魚塊,再回鍋炸兩分鐘