可口黃瓜炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油放一點熱了後放點蒜蓉，看到蒜蓉微微金黃色，把醃製好的肉片放在鍋裏翻炒一下。大概2分鐘也是變金黃色後起鍋。

2.放油?蒜蓉，鍋熱了就把青瓜花倒入鍋裏，蓋上鍋蓋在鍋邊撒點點水，鍋裏會"beng beng響"大概半分鐘後打開鍋蓋。翻炒一下，放雞精和鹽外加很少很少的糖，再炒幾十秒，這時候再加一點包尾油，青菜會更綠(所有青菜都可以這樣)上鍋。