主料
輔料
具體步驟
1. 青瓜切片'備用!
2. 葱花備用'
3. 雞蛋三個'打散!
4. 炒鍋中放油'待熱後把打散好的雞蛋倒入鍋中'把雞蛋攪成塊狀'超好放入碗中待用!
5. 鍋中倒入少量油'油熱後倒入葱花'炒香後倒入瓜片'放少許十三香或胡椒粉'炒大概一到兩分鐘!之後倒入雞蛋'放半勺鹽'翻炒一下'出鍋!
6. 完成'裝盤!
烹飪技巧
清爽可口'