美味可口的莧菜雞蛋湯如何做簡單又美味

美味可口的莧菜雞蛋湯是一道特別受大眾喜愛的菜餚，這道菜餚是大多數家庭都會選擇做的菜餚，這道菜餚搭配了莧菜和雞蛋，外觀顏色就讓人特別的喜歡了呢，香味也是特別的濃呢，味道更是好吃的不要不要的呢，這道菜餚的做法也很簡單哦。

主料

輔料

具體步驟

莧菜摘好洗淨待用。

鍋至火上加入水燒開。放入適量的鹽。

再放入莧菜。

當莧菜燒開煮軟時，倒入調好的水澱粉攪拌均勻。

當鍋再次煮開時，即可加入攪好的蛋液，等雞蛋凝固後即可出鍋。