準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘公司有個同事是潮汕人,上週回家,我們請叮嚀萬囑咐一定要帶好吃的上來,否則不給門進,她沒食言。帶了一堆肉丸子上來,還自豪得説,那是家裏手工追蹤,外面是買不到的,感動到我們鼻涕一把淚一把的吃足了一個星期,清炒紅燒都吃膩,還有就是肉丸子番茄蛋湯,酸甜可口還是不錯的選擇呢
主料
肉丸子 :
500 番茄 :
2只 雞蛋 :
3只 輔料
油鹽 :
適量葱 :
適量 胡椒粉 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
番茄已經切成片,鍋裏放少量油,放入番茄炒出汁
加入開水燒開,放入肉丸子燒開煮兩分鐘
放入青菜,打入雞蛋液,燒開放入鹽調味既可
烹飪技巧
無