主料
輔料
具體步驟
1. 將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀,再加入過篩後的低筋麪粉、杏仁粉及可可粉拌勻,再加入温熱的發酵奶油攪拌均勻。
2. 將作法1倒入硅膠耐烤模後放入烤箱,以上火200°C╱下火180°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
3. 將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。