![玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做好吃又簡單]( "玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時這道題不僅味道鮮美，顏色也是豔麗。它屬於一道養生湯，它的主要食材是玉米，胡蘿蔔和龍骨等。養生湯的鍋最好選用砂鍋。煲湯時要先用旺火將水燒開，再轉小火慢慢熬製。要注意的是鹽要最後放，太早放鹽會使原材料中的水分排出，蛋白質凝固，口感變差。
主料
豬龍骨 ：
600g 玉米 ：
1根 胡蘿蔔 ：
300g 輔料
鹽 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
![玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料
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2.骨頭洗淨
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3.玉米切段，胡蘿蔔切小塊，生薑切片
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4.所有材料放入砂鍋，一次加入足夠的清水大火燒開
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5.大火燒開後撈去浮沫
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6.蓋蓋轉中小火煲1-2個鐘
![玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "玉米胡蘿蔔龍骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放適量鹽調味即可
烹飪技巧
煲湯要一次性加足水，如果中途要加水也要加入開水
千里飄香谷
